Il Ristorante

La scelta delle materie prime, l'abilità e l'arte dei nostri chef per godere dei profumi e dei sapori della cucina tipica abruzzese... l'esperienza organizzativa, l'eleganza e il servizio impeccabile...
Questi gli ingredienti che contraddistinguono la filosofia dell'Osteria Il Borgo dei Fumari, a garanzia di una consolidata esperienza e professionalità nel settore...
perché ogni piatto si trasformi in un evento indimenticabile.

L'Osteria è situata al centro del piccolo borgo di Prata D'Ansidonia, ai piedi del Gran Sasso e a due passi da L'Aquila. Il borgo è caratterizzato dalla presenza di innumerevoli comignoli sui tetti, mentre Il Borgo Dei Fumari è un dedalo di sale e salette, ognuna col proprio camino, da questi deriva il nome "Borgo dei Fumari"

La sala della Luna

La Sala della Luna è la sala più esclusiva del Borgo dei Fumari, riservata ed accogliente, è l'ideale per una cena a lume di candela ed ovviamente al caldo tepore del camino.